Descripción del paquete
Visita a la milenaria bodega de Castelvecchi, cata guiada y laboratorio sensorial, para reconocer los aromas del Chianti Classico y descubrir todos sus aromas. Degustación de Chianti Classico Capotondo, Riserva Lodolaio, Gran Selezione Madonnino della Pieve y Toscana IGT Solana Castelvecchi maridados con aceite de oliva virgen extra sobre pan toscano y una selección de quesos y embutidos locales
Qué incluye
- Visita a la bodega
- Cata guiada y laboratorio sensorial
- Cata de cuatro vinos
-
Maridaje con aceite de oliva virgen extra sobre pan toscano y una selección de quesos y embutidos.
Historia de la Bodega
"Un paisaje con el silencio de la Edad Media y una bodega con mil años de historia. Un mar de bosques, olivares, viñedos, salpicado de pueblos, iglesias parroquiales, castillos. En lo alto de las colinas más altas del corazón del Chianti Classico, la Premiata Fattoria di Castelvecchi, en Radda in Chianti, cuenta siglos de tradición y un presente de tenaces desafíos enológicos. Aquí se cultiva una antigua pasión, redescubierta en once preciosos crus, donde residen viejos viñedos restaurados y donde las raíces redescubiertas se hunden en la tierra madre de la Toscana. Aquí se producen vinos de gran carácter, como el Capotondo, el Lodolaio, el Madonnino, el Solana, premiados en Italia y en todo el mundo. Muestras de esas catas a ciegas que pertenecen a la más genuina tradición local: apreciadas por esos raros conocedores que aún sienten, dentro de la copa, el sereno latido del tiempo.
¿Donde está ubicado?
Nuestra experiencia viene de quienes realmente viven las bodegas.
Carlo Attisano , sumiller, embajador del vino y autor de renombre internacional, es el coordinador de Wineries Experience .
Todo está diseñado para ofrecer a los viajeros del vino un acceso auténtico, elegante e informado a lo mejor del patrimonio vitivinícola de Italia.
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Cada artículo es un sorbo de inspiración para tus viajes gastronómicos y enológicos.
Ofrecemos catas, visitas a bodegas, almuerzos o cenas en el viñedo, picnics entre viñedos, estancias gastronómicas y enológicas y actividades especiales como la búsqueda de trufas o programas de bienestar en los viñedos.
¡Por supuesto! Las experiencias están diseñadas para todos, incluso para quienes se inician en el mundo del vino, con explicaciones sencillas y momentos interactivos.
Sí, muchas experiencias son perfectas para parejas, familias o grupos de amigos. Algunas también ofrecen opciones privadas o personalizadas.
Sí, es necesario reservar para garantizar la disponibilidad. Puede hacerlo directamente en la página web: recibirá un correo electrónico de confirmación con todos los detalles de la experiencia. También puede llamarnos para reservar una experiencia de última hora.