Castelvecchi - En el corazón de Sangiovese
Castelvecchi - En el corazón de Sangiovese
Saboreo
Descripción del paquete
Visita a la bodega milenaria de Castelvecchi seguida de una degustación de los tres tipos de Chianti Classico: Capotondo, Riserva Lodolaio y Gran Selezione Madonnino della Pieve, concluyendo con nuestra Solana “supertoscana”, en honor al noble marqués Abelardo Gutiérrez de la Solana; Acompañado de aceite de oliva virgen extra sobre pan toscano y una selección de quesos pecorino y embutidos toscanos.
Qué incluye
- Visita a la bodega
- Degustación de 4 vinos acompañados de aceite de oliva virgen extra sobre pan toscano y una selección de quesos pecorino y embutidos toscanos.
L'azienda
"Un paisaje con el silencio de la Edad Media y una bodega con mil años de historia. Un mar de bosques, olivares, viñedos, salpicado de pueblos, iglesias parroquiales, castillos. En lo alto de las colinas más altas del corazón del Chianti Classico, la Premiata Fattoria di Castelvecchi, en Radda in Chianti, cuenta siglos de tradición y un presente de tenaces desafíos enológicos. Aquí se cultiva una antigua pasión, redescubierta en once preciosos crus, donde residen viejos viñedos restaurados y donde las raíces redescubiertas se hunden en la tierra madre de la Toscana. Aquí se producen vinos de gran carácter, como el Capotondo, el Lodolaio, el Madonnino, el Solana, premiados en Italia y en todo el mundo. Muestras de esas catas a ciegas que pertenecen a la más genuina tradición local: apreciadas por esos raros conocedores que aún sienten, dentro de la copa, el sereno latido del tiempo.Localizzazione
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