Descripción del paquete
Breve paseo por uno de los viñedos de la empresa, visita a la bodega, degustación de 6 vinos con una pequeña tabla de embutidos y quesos de producción local.
Historia de la Bodega
Nuestra finca se fundó en Castiglione Tinella a finales del siglo XIX, en la región de Langhe, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Simone representa la cuarta generación de una familia de viticultores y reanudó la vinificación con la cosecha de 2014. La empresa tiene unas dimensiones muy reducidas: 3,5 hectáreas en una de las colinas más altas del país, descrita por Cesare Pavese en “La luna ei falò”. La exposición del viñedo Manzotti de donde nacen nuestros Moscati es sur/sureste, con una pendiente del 40%. Aquí el trabajo se realiza totalmente a mano sin uso de herbicidas químicos. Este tipo de agricultura se llama “viticultura heroica”: en estos viñedos las horas de trabajo necesarias son aproximadamente tres veces mayores que en un viñedo normal. Hasta ahora somos los únicos que utilizamos el término vigna en la etiqueta en Castiglione Tinella y entre los pocos en toda la zona de producción, que comprende 52 municipios.
¿Donde está ubicado?
Nuestra experiencia viene de quienes realmente viven las bodegas.
Carlo Attisano , sumiller, embajador del vino y autor de renombre internacional, es el coordinador de Wineries Experience .
Todo está diseñado para ofrecer a los viajeros del vino un acceso auténtico, elegante e informado a lo mejor del patrimonio vitivinícola de Italia.
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Información sobre el mundo del vino, visitas a bodegas, historias de productores y consejos para vivir experiencias auténticas.
Cada artículo es un sorbo de inspiración para tus viajes gastronómicos y enológicos.
Ofrecemos catas, visitas a bodegas, almuerzos o cenas en el viñedo, picnics entre viñedos, estancias gastronómicas y enológicas y actividades especiales como la búsqueda de trufas o programas de bienestar en los viñedos.
¡Por supuesto! Las experiencias están diseñadas para todos, incluso para quienes se inician en el mundo del vino, con explicaciones sencillas y momentos interactivos.
Sí, muchas experiencias son perfectas para parejas, familias o grupos de amigos. Algunas también ofrecen opciones privadas o personalizadas.
Sí, es necesario reservar para garantizar la disponibilidad. Puede hacerlo directamente en la página web: recibirá un correo electrónico de confirmación con todos los detalles de la experiencia. También puede llamarnos para reservar una experiencia de última hora.