Descripción del paquete
¿Estas listo para vivir una experiencia espectacular?
Serás recibido en Cascina Pugnane y acompañado con gusto a la habitación que te será asignada. Se mostrará la zona wellness, donde podrás sumergirte para comenzar a relajarte, dejándote mimar por la naturaleza que te rodea.
La zona de bienestar dispone de sauna, baño turco y ducha emocional en el interior, mientras que el jacuzzi se encuentra en el exterior, con una maravillosa vista del panorama.
Por la noche, se organizará una visita a la bodega, donde descubrirás la historia de la familia y las fases que conducen a la producción del vino que degustarás.
Después podrá disfrutar de un aperitivo en la torre panorámica, admirando el panorama de 360 grados de las tierras de Barolo y luego proceder con una cena de degustación, con platos locales combinados con nuestros vinos: Dolcetto d'Alba, Barolo “Bussia” y Barolo “Pugnane”.
Después podrás ir a tu habitación y sumergirte en el silencio del corazón de las Langhe. Por la mañana un delicioso desayuno preparado siguiendo el valor de la tradición le permitirá tener un gran despertar.
El menú degustación consta de:
- carne cruda de nuestro carnicero de confianza
- Plato de salchichas crudas y salami
- ensalada rusa casera
- primero de la tradición
- Tabla de quesos locales acompañados de una sabrosa mermelada.
- Dulce
- café
Todos los platos se maridan con nuestros vinos, empezando por el Dolcetto d'Alba, continuando con el Barolo “Bussia” y terminando con el Barolo “Pugnane”.
The Winery’s Story
We have a story to tell: a passion for winegrowing. La Colombiera began in the late 1970s through the vision of our grandfather Francesco Ferro. Moving from the small Sicilian town of Salemi to Liguria, he bought a small plot in La Colombiera, part of Castelnuovo Magra above the ancient city of Luni. Here he planted the first Vermentino vines, and generation after generation the estate became what it is today. It is now carefully guided by our father Piero, who tells our family’s story through every wine: a story of tradition and passion to discover with each sip.
Where Is It?
Experience Built on First-Hand Knowledge of Wineries
Carlo Attisano, international sommelier, wine ambassador and author, coordinates Wineries Experience. The project aims to give wine travellers an authentic, thoughtful introduction to Italy’s wine culture.
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Explore wine guides, winery itineraries, producer stories and advice for authentic food and wine journeys.
We offer tastings, winery tours, vineyard lunches and dinners, picnics, food and wine stays, and activities such as truffle hunting or wellness experiences among the vineyards.
Yes. Experiences also welcome beginners, with clear explanations and interactive activities.
Yes, many experiences suit couples, families or groups of friends. Some also offer private or personalised options.
Yes, booking is required to secure availability. Book through the website and receive confirmation by email with the experience details. You can also call us about a last minute experience.