Descripción del paquete
Degustación de Amarone y Ripasso o Superiore (añejamientos en mercado) con quesos curados (grana) y snacks biológicos. Elección de Ripasso o Superiore.
Este paquete de degustación incluye una visita guiada a la Bodega Falezze y una degustación de 2 vinos orgánicos de primera calidad, incluido Amarone della Valpolicella y una selección de Valpolicella Ripasso Superiore o Valpolicella Superiore combinado con quesos.
Snacks añejos y orgánicos. Es posible visitar los viñedos bajo petición.
The Winery’s Story
Cantina Falezze es una bodega ubicada en el Véneto, concretamente en la zona de Valpolicella, una de las regiones vinícolas más famosas de Italia. La bodega toma su nombre de "Falezze", una zona que representa una de las zonas históricas y más idóneas para la viticultura en esta zona del Véneto. La historia de Cantina Falezze está ligada al amor por la tradición vitivinícola, pero también a la innovación y la sostenibilidad. La bodega nació de la pasión por la viticultura, con el objetivo de producir vinos de alta calidad que reflejen las características del territorio y la tradición de Valpolicella. Valpolicella es famosa por sus vinos, incluidos Amarone, Valpolicella Classico y Ripasso, todos elaborados principalmente con uvas Corvina, Rondinella y Molinara. La familia que dirige Cantina Falezze siempre ha prestado atención a la gestión cuidadosa de los viñedos y la elaboración del vino, combinando prácticas tradicionales con enfoques modernos. Esto ha permitido a la bodega producir vinos distintivos, apreciados por su calidad y por su capacidad de expresar mejor el carácter del territorio. "
Where Is It?
Experience Built on First-Hand Knowledge of Wineries
Carlo Attisano, international sommelier, wine ambassador and author, coordinates Wineries Experience. The project aims to give wine travellers an authentic, thoughtful introduction to Italy’s wine culture.
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