Descripción del paquete
Seréis recibidos por mí, Paola, la dueña de la finca. Te presentaré la geografía del lugar, la historia de la empresa y la verdadera variedad de uva autóctona Pallagrello, también hablaremos sobre prácticas agrícolas sustentables y el estilo de elaboración del vino natural, mientras damos un paseo por el viñedo.
La cata incluye la degustación de tres vinos y cada uno de ellos irá acompañado de algo de comer y se realizará al aire libre o en el interior dependiendo de las condiciones meteorológicas. La oferta gastronómica propuesta privilegiará los productos y tradiciones locales y la estacionalidad del huerto de la empresa; Excepcionalmente compartiré con los huéspedes especialidades regionales que haya seleccionado durante mis viajes.
La visita es muy informal con un carácter familiar y auténtico, os recibo personalmente en mi casa ya que mi empresa es pequeña y artesanal.
The Winery’s Story
Descubra una de las mejores catas de vino cerca de Caserta en Campania. ALEPA se dirige a todos aquellos apasionados del buen beber y del buen vivir en general, amantes del contacto con la naturaleza y concienciados con la calidad de los alimentos y los métodos de producción y elaboración; Se trata a menudo de consumidores de vinos artesanales obtenidos con la mínima intervención en bodega, sin ayuda de productos enológicos y de uvas que proceden de una agricultura de bajo impacto. En esencia, se dirige a un público muy exigente que no busca una bebida estándar y replicable en el vino sino una experiencia hecha de sensaciones pero también de conexión con los territorios de origen y que es consciente de que el concepto de agricultura orientada al bajo impacto sobre el medio ambiente es por su propia naturaleza menos productiva y por tanto más costosa.
Where Is It?
Experience Built on First-Hand Knowledge of Wineries
Carlo Attisano, international sommelier, wine ambassador and author, coordinates Wineries Experience. The project aims to give wine travellers an authentic, thoughtful introduction to Italy’s wine culture.
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Explore wine guides, winery itineraries, producer stories and advice for authentic food and wine journeys.
We offer tastings, winery tours, vineyard lunches and dinners, picnics, food and wine stays, and activities such as truffle hunting or wellness experiences among the vineyards.
Yes. Experiences also welcome beginners, with clear explanations and interactive activities.
Yes, many experiences suit couples, families or groups of friends. Some also offer private or personalised options.
Yes, booking is required to secure availability. Book through the website and receive confirmation by email with the experience details. You can also call us about a last minute experience.