Descripción del paquete
Visita guiada al viñedo y a la bodega seguida de degustación de productos típicos locales + un primer plato y 3 vinos de la selección Costa D'ulisse.
The Winery’s Story
Agricola D'Ausilio - Agricultura que respeta el suelo y el ecosistema. Disfrute de frutas con un sabor auténtico sin agotar el suelo, nutriéndolo para dejarlo más fértil que cuando lo encontramos. Intervención mínima. Poda de invierno y primavera, uso mínimo de cobre y azufre. Durante la vinificación, procuramos intervenir lo menos posible, limitando el uso de productos enológicos a sulfitos únicamente cuando es necesario. Las uvas se seleccionan cuidadosamente a mano y se vinifican por separado según el potencial de cada parcela. Las operaciones en bodega, desde el trasiego hasta el embotellado, se realizan de forma mínimamente invasiva, a menudo sin bombas, y se basan en las fases lunares.
Where Is It?
Experience Built on First-Hand Knowledge of Wineries
Carlo Attisano, international sommelier, wine ambassador and author, coordinates Wineries Experience. The project aims to give wine travellers an authentic, thoughtful introduction to Italy’s wine culture.
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Explore wine guides, winery itineraries, producer stories and advice for authentic food and wine journeys.
We offer tastings, winery tours, vineyard lunches and dinners, picnics, food and wine stays, and activities such as truffle hunting or wellness experiences among the vineyards.
Yes. Experiences also welcome beginners, with clear explanations and interactive activities.
Yes, many experiences suit couples, families or groups of friends. Some also offer private or personalised options.
Yes, booking is required to secure availability. Book through the website and receive confirmation by email with the experience details. You can also call us about a last minute experience.