Descripción del paquete
Cata de 4 vinos de producción propia, aquí procederemos a un análisis en profundidad del color, bouquet, sabor y equilibrio gustativo acompañado de una rica y variada selección de embutidos, quesos y otros productos típicos del Oltrepò Pavese.
A continuación, se realizará una visita guiada a las bodegas, la historia de la empresa, las técnicas de cultivo del viñedo y las fases de elaboración y afinamiento, para concluir este viaje entre burbujas de método clásico y vinos tintos más estructurados.
The Winery’s Story
Nuestra finca “La Piotta” se encuentra en el corazón del Oltrepò, en Montalto Pavese, en una zona especialmente propicia para la producción de vinos finos y espumosos. El nombre "Piotta" probablemente deriva de los asentamientos piamonteses en la zona (la zona era una provincia del Piamonte) que comenzaron en la segunda mitad del siglo XIX y significa "piedra", de la que el suelo es rico. Los documentos antiguos también informan del nombre original "Piota", al que hemos dedicado nuestra línea más prestigiosa y cuya producción se limita a las mejores cosechas.
Where Is It?
Experience Built on First-Hand Knowledge of Wineries
Carlo Attisano, international sommelier, wine ambassador and author, coordinates Wineries Experience. The project aims to give wine travellers an authentic, thoughtful introduction to Italy’s wine culture.
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We offer tastings, winery tours, vineyard lunches and dinners, picnics, food and wine stays, and activities such as truffle hunting or wellness experiences among the vineyards.
Yes. Experiences also welcome beginners, with clear explanations and interactive activities.
Yes, many experiences suit couples, families or groups of friends. Some also offer private or personalised options.
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