Descripción del paquete
¿Estas listo para vivir una experiencia espectacular?
Serás recibido en Cascina Pugnane y acompañado con gusto a la habitación que te será asignada. Se mostrará la zona wellness, donde podrás sumergirte para comenzar a relajarte, dejándote mimar por la naturaleza que te rodea.
La zona de bienestar dispone de sauna, baño turco y ducha emocional en el interior, mientras que el jacuzzi se encuentra en el exterior, con una maravillosa vista del panorama.
Por la noche, se organizará una visita a la bodega, donde descubrirás la historia de la familia y las fases que conducen a la producción del vino que degustarás.
Después podrá disfrutar de un aperitivo en la torre panorámica, admirando el panorama de 360 grados de las tierras de Barolo y luego proceder con una cena de degustación, con platos locales combinados con nuestros vinos: Dolcetto d'Alba, Barolo “Bussia” y Barolo “Pugnane”.
Después podrás ir a tu habitación y sumergirte en el silencio del corazón de las Langhe. Por la mañana un delicioso desayuno preparado siguiendo el valor de la tradición le permitirá tener un gran despertar.
El menú degustación consta de:
- carne cruda de nuestro carnicero de confianza
- Plato de salchichas crudas y salami
- ensalada rusa casera
- primero de la tradición
- Tabla de quesos locales acompañados de una sabrosa mermelada.
- Dulce
- café
Todos los platos se maridan con nuestros vinos, empezando por el Dolcetto d'Alba, continuando con el Barolo “Bussia” y terminando con el Barolo “Pugnane”.
The Winery’s Story
La Cantina Cascine Pugnane se encuentra en Piamonte, una de las regiones vinícolas más reconocidas de Italia, y nació con una sólida tradición vinícola. La historia de la bodega está entrelazada con la de la familia que la fundó, arraigada en el territorio y comprometida durante generaciones con el cultivo de la vid y la elaboración de vino. La bodega está ubicada en una zona muy favorable para la viticultura, con suelos arcillosos y arenosos que confieren a los vinos un carácter único, y un microclima ideal para la maduración de la uva. Los primeros vestigios de la bodega se remontan a varias décadas atrás, cuando la finca comenzó a centrarse en la producción de vinos típicos de la zona, como el Barbera, el Dolcetto y el Nebbiolo, variedades históricas del Piamonte. La empresa siempre ha apostado por la calidad, intentando respetar y valorizar el territorio mediante prácticas vitivinícolas sostenibles. A lo largo de los años ha invertido en modernas tecnologías de elaboración del vino sin renunciar a la tradición, buscando el equilibrio entre la innovación y el respeto por el medio ambiente y la cultura vitivinícola local. Cascine Pugnane es conocida por su atención a la calidad de sus vinos y por la pasión con la que la familia dirige la empresa, tratando de mantener viva una tradición que se remonta a muchos años.
Where Is It?
Experience Built on First-Hand Knowledge of Wineries
Carlo Attisano, international sommelier, wine ambassador and author, coordinates Wineries Experience. The project aims to give wine travellers an authentic, thoughtful introduction to Italy’s wine culture.
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