Descripción del paquete
Queremos compartir con vosotros nuestra pasión por el vino y nuestro amor por nuestros viñedos. Cada copa juega con el plato correspondiente, para crear sensaciones sorprendentes.
Descubre el Proyecto Filodivino, desde los viñedos hasta la bodega subterránea
Después de una copa de bienvenida, el recorrido parte de la recepción de la uva, pasa por la moderna zona de producción, se detiene en la zona de afinamiento donde barricas, tonneaux, ánforas y huevos de hormigón conservan el preciado néctar y llega a la sala suspendida en las barricas, donde el vino termina su viaje: la cata.
5 vinos maridados con 5 platos de nuestra cocina que realzan su sabor, un pequeño postre y café
Si lo desea, elija la opción vegetariana al final de la reserva.
The Winery’s Story
De acuerdo con su esposa Alida, el empresario textil del norte de Italia Alberto Gandolfi vendió el negocio familiar en 2013 para buscar una relación equilibrada con la naturaleza a través de la producción de vino. Pero una empresa nunca es verdaderamente una isla. Al trabajar, Filodivino establece relaciones con otros sujetos locales: empresas de producción con las que trabajar en red para proteger el medio ambiente y la economía local, cadenas cortas de suministro de materias primas, artistas y artesanos, comunidades enteras, en la convicción de que el trabajo en red es esencial para garantizar la correcta relación entre el hombre y la naturaleza. Así, el nombre Filodivino, nacido de la relación de descendencia de una empresa textil, adquiere nuevos significados: un hilo que va del Resort a la Bodega, a la Cocina, a la Piscina y al Spa, uniéndolos en nombre de una elegancia sencilla y refinada; “El mismo hilo, entonces, va más allá de la frontera de Filodivino para entrar en relación con otros hilos y componer así un tejido local respetuoso y sostenible”.
Where Is It?
Experience Built on First-Hand Knowledge of Wineries
Carlo Attisano, international sommelier, wine ambassador and author, coordinates Wineries Experience. The project aims to give wine travellers an authentic, thoughtful introduction to Italy’s wine culture.
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Explore wine guides, winery itineraries, producer stories and advice for authentic food and wine journeys.
We offer tastings, winery tours, vineyard lunches and dinners, picnics, food and wine stays, and activities such as truffle hunting or wellness experiences among the vineyards.
Yes. Experiences also welcome beginners, with clear explanations and interactive activities.
Yes, many experiences suit couples, families or groups of friends. Some also offer private or personalised options.
Yes, booking is required to secure availability. Book through the website and receive confirmation by email with the experience details. You can also call us about a last minute experience.