Descripción del paquete
Queremos compartir con vosotros nuestra pasión por el vino y nuestro amor por nuestros viñedos. Cada copa juega con el plato correspondiente, para crear sensaciones sorprendentes.
Descubre el Proyecto Filodivino, desde los viñedos hasta la bodega subterránea
Después de una copa de bienvenida, el recorrido parte de la recepción de la uva, pasa por la moderna zona de producción, se detiene en la zona de afinamiento donde barricas, tonneaux, ánforas y huevos de hormigón conservan el preciado néctar y llega a la sala suspendida en las barricas, donde el vino termina su viaje: la cata.
5 vinos maridados con 5 platos de nuestra cocina que realzan su sabor, un pequeño postre y café
Si lo desea, elija la opción vegetariana al final de la reserva.
Historia de la Bodega
De acuerdo con su esposa Alida, el empresario textil del norte de Italia Alberto Gandolfi vendió el negocio familiar en 2013 para buscar una relación equilibrada con la naturaleza a través de la producción de vino. Pero una empresa nunca es verdaderamente una isla. Al trabajar, Filodivino establece relaciones con otros sujetos locales: empresas de producción con las que trabajar en red para proteger el medio ambiente y la economía local, cadenas cortas de suministro de materias primas, artistas y artesanos, comunidades enteras, en la convicción de que el trabajo en red es esencial para garantizar la correcta relación entre el hombre y la naturaleza. Así, el nombre Filodivino, nacido de la relación de descendencia de una empresa textil, adquiere nuevos significados: un hilo que va del Resort a la Bodega, a la Cocina, a la Piscina y al Spa, uniéndolos en nombre de una elegancia sencilla y refinada; “El mismo hilo, entonces, va más allá de la frontera de Filodivino para entrar en relación con otros hilos y componer así un tejido local respetuoso y sostenible”.
¿Donde está ubicado?
Nuestra experiencia viene de quienes realmente viven las bodegas.
Carlo Attisano , sumiller, embajador del vino y autor de renombre internacional, es el coordinador de Wineries Experience .
Todo está diseñado para ofrecer a los viajeros del vino un acceso auténtico, elegante e informado a lo mejor del patrimonio vitivinícola de Italia.
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Información sobre el mundo del vino, visitas a bodegas, historias de productores y consejos para vivir experiencias auténticas.
Cada artículo es un sorbo de inspiración para tus viajes gastronómicos y enológicos.
Ofrecemos catas, visitas a bodegas, almuerzos o cenas en el viñedo, picnics entre viñedos, estancias gastronómicas y enológicas y actividades especiales como la búsqueda de trufas o programas de bienestar en los viñedos.
¡Por supuesto! Las experiencias están diseñadas para todos, incluso para quienes se inician en el mundo del vino, con explicaciones sencillas y momentos interactivos.
Sí, muchas experiencias son perfectas para parejas, familias o grupos de amigos. Algunas también ofrecen opciones privadas o personalizadas.
Sí, es necesario reservar para garantizar la disponibilidad. Puede hacerlo directamente en la página web: recibirá un correo electrónico de confirmación con todos los detalles de la experiencia. También puede llamarnos para reservar una experiencia de última hora.