Descrizione pacchetto
INIZIALMENTE VIENE FATTA UNA COMPLETA ILLUSTRAZIONE STORICA
DELL’ AZIENDA CHE POI SI PROTRAE NEI LOCALI DI VINIFICAZIONE, IMBOTTIGLIAMENTO E STOCCAGGIO DEL VINO.
LA DEGUSTAZIONE DEI VINI e L’APERITIVO VERRA’ EFFETTUATO IN CANTINA. LA
DEGUSTAZIONE PREVEDE L’ASSAGGIO DELLE SEGUENTI TIPOLOGIE DI VINO:
- FRASCATI SUPERIORE D.O.C.G. GOLD LABEL
- D.O.C. ROMA ROSSO GOLD LABEL
- DEGUSTAZIONE OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA LA DEGUSTAZIONE SARA’
ACCOMPAGNATA DA
- Bruschette con olio prodotto dalla nostra azienda
- torte rustiche
- tagliere di salumi dop, formaggi stagionati con miele – Rustici, pizzette
Frittatina fantasia, bruschetta con olio al tartufo
- CANNELLINO di FRASCATI D.O.C.G. e ciambelline al vino rosso doc
LA VISITA SI CONCLUDE CON IL GIRO NELLA CANTINA VECCHIA, DOVE SI POTRANNO
AMMIRARE LE VECCHIE GROTTE DELL’AZIENDA, ED INFINE CON L’ILLUSTRAZIONE DEL
PROCESSO DI ESTRAZIONE DELL’OLIO DI OLIVA DIRETTAMENTE NEL FRANTOIO DI
PROPRIETA’.
Storia della Cantina
La storia della Tenuta di Pietra Porzia è strettamente legata prima alle vicende dell’antico impero romano, poi allo Stato della Chiesa e alle immense proprietà dello stesso nell’Agro Romano. Frascati era da millenni la metà di villeggiatura più ambita dall’aristocrazia per il clima ventilato esente dalla malaria che, specialmente durante l’estate, rendeva la vita in città molto pericolosa. Non a caso la collina di Frascati era divisa fra le grandi ville ancora oggi in parte esistenti e la stessa villa romana della Tenuta di Pietra Porzia è stata costruita su un alto basamento per non toccare i resti di un’antica villa ancora esistenti.
Dove si Trova?
La nostra esperienza nasce da chi le cantine le vive davvero
Carlo Attisano, sommelier di rilievo internazionale, wine ambassador e autore, è il coordinatore di Wineries Experience.
Tutto è pensato per offrire ai viaggiatori del vino un accesso autentico, elegante e consapevole a ciò che di meglio l’Italia enoica ha da raccontare.
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Approfondimenti sul mondo del vino, itinerari tra cantine, storie di produttori e consigli per vivere esperienze autentiche.
Ogni articolo è un sorso di ispirazione per i tuoi viaggi enogastronomici.
Offriamo degustazioni, tour in cantina, pranzi o cene in vigna, picnic tra i filari, soggiorni enogastronomici e attività speciali come caccia al tartufo o percorsi benessere tra i vigneti.
Assolutamente sì! Le esperienze sono pensate per tutti, anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino, con spiegazioni semplici e momenti interattivi.
Sì, molte esperienze sono perfette per coppie, famiglie o gruppi di amici. Alcune prevedono anche soluzioni private o personalizzate.
Sì, la prenotazione è obbligatoria per garantire disponibilità. Puoi farlo direttamente sul sito: riceverai conferma via email con tutti i dettagli dell’esperienza. In alternativa puoi chiamarci per un esperienza last minute.